Нашим військовим, які обороняють країну на сході, з настанням холодів та морозів, потрібно допомогти в приготуванні гарячих страв, в тому числі українського борщу. Адже коли ситий, – є енергія і сила, щоб служити нашій Батьківщині.
Один з видів швидкого приготування борщу є сушені фасовані овочі та заправка для борщу в консервованому вигляді. Таким чином продукти довго зберігаються та швидко готуються, що особливо важливо для хлопців в тих умовах, в яких вони зараз знаходяться.
Для того, щоб зробити сухий набір з овочів для приготування борщу, необхідно овочі нарізати (легше це робити кухонним комбайном, бо велика кількість продуктів), висушити їх, бажано спеціальною сушаркою для овочів та фруктів і розфасувати в герметичні пакети.
Весь процес сушіння та фасування займає чимало часу та зусиль і продуктів, тому звертаємось до всіх небайдужих людей допомогти в добрій справі, хто чим може.
Можливо хтось допоможе продуктами, хтось їх нарізанням на комбайні або власноруч, можливо в кого є сушарка для овочів, або знає, як краще висушити їх якнайшвидше і якісно в домашніх умовах. Може хтось має кухонні ваги для зважування і фасування висушених продуктів.
Процес можна поєднати, поділити на окремі етапи по можливостям кожного.
Те ж саме стосується консервування овочів для заправки до борщу.
Тут відео волонтерів з Вінничини та Дніпропетровська, які висушують овочі і консервують:
https://www.youtube.com/watch?v=otbxgn7kzoY
http://podrobnosti.ua/podrobnosti/2014/10/21/999035.h..
Всі, хто бажає долучитися до шляхетної справи, звертайтесь до громадської організації “Менська сотня”, Анатолія Скиби в друкарні “Домінант”, до редакції “Менщини”.
Допоможемо наших військовим разом!
Фото Сергія Мурованого
Відео “Телеканала ВІТА” та http://podrobnosti.ua/