В четвер колектив ТОВ “Домінанту” з Мени випробували рецепт сухого борщу, який вони заготовляють для військовослужбовців, що воюють в зоні АТО.
Варили борщ хлопці.
На 10 літрів киплячої води потрібно покласти 10 штук середнього розміру картоплі (почищену та нарізану) разом із вмістом пакету. Після закипання додати 2-3 півлітрові банки тушонки (або інші консерви, за смаком). Коли картопля буде готова, додати томатну пасту, досолити за смаком та дати закипіти.
На приготування борщу пішло 15-20 хвилин.
Вміст пакету (350-400 грамів) на 10 літрів води:
50 г – буряк сухий
50 г – морква суха
60 г – цибуля суха
25 г – перець сухий
150 г – капуста суха
15 г – часник сухий
лист лавровий, зелень суха, сіль, томатна паста в пакетику (50-70г) 3 штуки.
Борщ вийшов дуже добрий. Нарізали хліба, сала, додали гарного настрою і обід був готовий.
Пообідати борщем також завітав І-й заступник голови Менської райдержадміністрації Геннадій Примаков.
То ж праця всіх пройшла не дарма, і вона продовжується.
А отже, наші хлопці на сході будуть ситі, сильні, з піднятим бойовим духом, зігріті теплом та любов’ю рідних, близьких і небайдужих земляків.