Колектив ТОВ “Домінанту” налагодив процес виготовлення сухих борщів для наших військових, які знаходяться на сході України. Небайдужі люди допомагають овочами і обладнанням для сушіння продуктів.
На території друкарні, у вільний від роботи час, дівчата та хлопці очищують, нарізають та сушать буряк, моркву, перець, капусту, цибулю, часник, зелень.
Роботи багато і вона важка, адже овочі зменшуються майже в 10 разів після висушування, а отже потрібно обробити велику кількість продуктів, щоб укомплектувати набори для борщу.
Співробітники друкарні беруть овочі додому аби прискорити весь процес заготівлі.
Виходить такий рецепт сухого набору на 10 літрів води:
50 г – буряк сухий
50 г – морква суха
60 г – цибуля суха
25 г – перець сухий
150 г – капуста суха
15 г – часник сухий
лист лавровий, зелень суха, сіль, томатна паста в пакетику (50-70г)
А ось імена добровольців, які готують сухі набори: Ольга Болва, Марина Скоробагатько, Людмила Жилінкова, Тамара Пузійчук, Юрій Нижник, Роман Чубік, Сергій Куценко, Анатолій Бабич, Анатолій Скиба, Віктор Скиба.
Ці люди не залишилися осторонь і роблять добру справу для наших військових, а значить і для нашої держави.